Ile procent przetłuszczenia — jak superfat zmienia twardość i pianę
Superfat nie jest dodatkiem do mydła. Jest brakiem ługu — świadomym, policzonym i wpisanym do rachunku, zanim cokolwiek trafi na wagę.
7 min
Proces zmydlania
Trace, temperatury, przetłuszczenie, faza żelowa. Co się dzieje w garnku między wlaniem ługu a pocięciem kostki.